玉米干全酒精糟（玉米DDGS）是利用玉米酒精糟液，采用離心分離、真空吸濾、蒸發(fā)濃縮、混合干燥、造粒包裝等先進工藝，生產(chǎn)粉狀和顆粒狀高蛋白精飼料，其蛋白質含量在26%以上，是國內(nèi)外飼料生產(chǎn)企業(yè)廣泛應用的一種新型蛋白飼料原料，在畜禽及水產(chǎn)配合飼料中通常用來替代豆粕、魚粉，添加比例最高可達30%，并且可以直接飼喂反芻動物。